不锈钢水箱在制作上是有几种板材可以挑选的，那种板材更好也是需要区分使用场景和用途。材料上可以分为201不锈钢水箱和304不锈钢水箱、316不锈钢水箱等；而根据不锈钢水箱的外形还可以分为方形不锈钢水箱、圆形不锈钢水箱，以及依据现场情况还可以定制L形不锈钢水箱、梯形不锈钢水箱等。

现在市面上普及范围最广泛的不锈钢水箱就是SUS304板材也就是食品级304不锈钢板材制作的，304板材是不锈钢中常见的一种材质，但是304不锈钢不一定就是食品级304不锈钢，其中的区别就在于，食品级304不锈钢跟普通的304不锈钢相比，它的含量指标更加严格。例如：国际上基本上对304不锈钢的定义是主要含铬18％-20％镍8％-10％，但食品级304不锈钢则是含铬18％和镍8％，允许一定范围内波动，并且限制各种重金属的含量。用食品级304板材制作的不锈钢水箱表面光滑，不易附生藻类，具有很好的耐腐性，不吸收阳光热量，不易滋生藻类，只要保养得当定期检查清洗，可以保证长期使用。

而316板材相较于其他来说，造价成本是最高的。且一般公认，316的耐腐蚀性更好些，比304在高温环境下更耐腐蚀。所以通常适用于水质不好的情况，一般用于海洋以及工业化等苛刻的环境条件下，但是投入成本居高，建议在选择时根据实际需求来综合考量。

201板材在这里就不建议大家选用，因为相较于其他板材来说，易生锈、耐腐蚀性能较差，因为价格便宜常被部分厂家以次充好使用，但用201板材制作的不锈钢水箱使用寿命极短，往往1-2年就能被水腐蚀，给使用者留下安全隐患。

所以在定做不锈钢水箱前，要确定好用途，选用优质的板材制作，才能保证长期使用过程中水质的安全。